Образцовая Усадьба

Чем же отличается озимый чеснок от ярового?

Озимый чеснок обычно имеет стволик в центре головки. Если разделить луковицу на зубчики, этот стволик останется. Яровой же чеснок не имеет такого стволика, и его зубчики прилегают друг другу. Оба вида прекрасно подходят для еды, но для весенней посадки нужно выбрать яровой чеснок.

Как получить богатый урожай ярового чеснока?

Садится яровой чеснок как можно раньше весной. Для посадки желательно использовать те грядки, на которых в прошлом году росли огурцы. Так же нужно соблюдать оптимальные сроки посадки чеснока. На этот участок необходимо внести перегной и по три стакана древесной золы на 1 м2 почвы. Сажать чеснок, как уже было сказано выше нужно как можно раньше во влажную почву. Оптимальная ширина грядок – 1 метр. Бороздки делаем на расстоянии 10-15 см друг от друга, а зубчики сажаем на расстоянии 5 см. Глубина посадки – 5 см.

Выбор посадочного материала

Лучше всего использовать для посадки наружные дольки от каждой луковички, так как они более крупные. Для улучшения всхожести зубчики можно замочить в слегка розовом растворе марганцовки на полчаса. После посадки мульчируем почву перепревшим конским навозом. Он считается, наилучшим удобрением для ярового чеснока.
После появления всходов необходимо их подкормить слабым настоем коровяка 1:50 с добавлением золы. Вторую подкормку проводят не позднее конца июня. Больше подкормок не требуется. В качестве мульчи можно добавлять скошенную траву, она поможет задерживать влагу в грядках.

Уборка

Убирать урожай следует в августе, когда заметно подсохнут нижние листья. Для этого нужно подкопать луковицу, слегка отряхнуть и положить на просушку. Когда стебли и корни просохнут, аккуратно очищаем головки чеснока, затем заплетаем его в косы. На семена обычно оставляют самые крупные головки, которые хранятся отдельно. Чесночные косы вешают на стены на кухне.