Образцовая Усадьба

Введение

Салаты и зелень любят прохладную погоду, поэтому их нужно сажать весной или осенью и по мере подрастания сразу начинать уборку. Если ваша семья любит салаты, вам повезло — эта высокая салатная грядка дает достаточно для всей семьи. Вы будете удивлены, сколько салатных листьев вы соберете с этого небольшого, но хорошо продуманного пространства. Разработанная для удобства обслуживания, высокая салатная грядка 1,2 х 1,2 метра позволит вам добраться до центра с любой стороны.

Этот план посадки должен дать вам много салатных листьев и зелени для салатов. Если вы хотите расширить свой сад, устройте две высоких грядки симметрично по обе стороны от садовой дорожки. Грядки желательно устраивать на небольшом расстоянии от прохода, так чтобы они не мешали вам ходить. Для получения хорошего урожая выбирайте питательную почву для грядок.
Уход за растениями в этом случае ничем не отличается от ухода за салатом, выращиваемым на обычном огороде.

Посадка салатной грядки

Ниже мы привели план посадки салатной грядки, выбирайте этот их них или продумайте свой план посадки, руководствуясь своими вкусовыми предпочтениями.

План допускает некоторую интерпретацию в зависимости от вашего вкуса. Эти растения изображены маленькими, чтобы сделать иллюстрацию проще, но ваша высокая салатная грядка будет разрастаться по мере роста растений!

Посадите салатную зелень и пряные травы, которые вы хотите на свой ранний салат-сад.
Грядку мы разбили на 2 части — салатную часть и травяную. Для удобства разделите грядку на 4 равные полосы, 3 полосы пустите на салат, а одну на зелень.

План посадки:

Часть 1 — Салат

Разбейте грядку на три ряда, по одному на каждый вид салата. Мы выбрали салат листовой, рукколу и шпинат, можно выбрать тот салат, который вы больше любите.
1 ряд — 6 кустиков салата
2 ряд — 4 куста рукколы
3 ряд — 6 кустов шпината

Часть 2 — Травы и высокая зелень

1 ряд — 2 куста листовой капусты или свеклы мангольд
2 ряд — 2 куста петрушки (итальянской или курчавой)
3 ряд — 3 луковицы лука батуна или лука-слизуна