Образцовая Усадьба

Введение

Если вы собираетесь превратить свой сад в пример для подражания, вам обязательно стоит подумать о цветке под названием Амарант. Листья этого цветка ярко-красного цвета, которые будут очень хорошо смотреться на клумбах.
Наиболее известны такие виды: а.хвостатый, а.трехцветный, а.метельчатый.

Сорта Амаранта

Амарант хвостатый — растение, достигающий полуметра в высоту. Цветки малинового и зеленого цвета собираются в соцветия в виде колоса, напоминающие собой хвост лошади. По этому внешнему признаку растению было дано такое название. Срезанный букет может стоять в вазе продолжительное время. Высыхая, цветки не теряют своего цвета.

Амарант метельчатый — цветок с буро-красными листьями и вишневого окраса соцветиями. Растение Амарант метельчатый расцветает постепенно к концу лета. Трехцветный метельчатый амарант в начале цветения бывает одного цвета, к концу сезона к окрасу добавляются еще 2 расцветки.
Представляем Вашему вниманию пять самых популярных сортов амаранта:

Сорт Амаранта «Краснолистный»
Высота этого растения — до 1,5 метров, «хвосты» свисают до самой земли, тёмно-пурпурного или темно красного цвета. Листья декоративные, насыщенно красные.

Сорт Амаранта «Аргентинский»
Классический сорт . Высота этого растения — до 1,5 метров, растение кустовое, во время цветения покрывается большим количеством узких «хвостов» (соцветий), фиолетово-сиреневого цвета. Очень декоративный сорт.

Сорт Амаранта «Хвостатый»
Классический сорт . Высота этого растения — до 1,5 метров , во время цветения покрывается большим количеством узких «хвостов» (соцветий), цветовая гамма различна. Очень декоративный сорт.

Сорт Амаранта «Изумруд»
Кустовое растение. Листья и соцветия зеленого цвета, высота растения — от 0,5 до 0,7 метров.

Сорт Амаранта «Пальма-гигант»
Очень крупный сорт, высота растения до 2,5 метров. Растение кустовое, раскидистое, по внешнему виду напоминает пальму. Соцветия хвостовые, свисают до земли, цвет соцветий красный или синий. Листья крупные, зелёные с темно зелеными пятнами.

Выращивание Амаранта

Размножение амаранта производится путем высадки семян в грунт в последние месяцы весны. Почву необходимо увлажнять, удобрять и разрыхлять вплоть до появления первых всходов, которые необходимо сразу же проредить.
Семена амаранта обладают и пищевой ценностью для человека. Из них получаются вкусные каши, лепешки и напитки. Семена амаранта можно добавлять в салаты, холодные закуски и в окрошку. По своей питательной ценности семена амаранта ничуть не уступают свежим помидорам. Листья амаранта широко используются жителями теплых стран при мариновании огурцов, сухие соцветия способны ослабить зубную боль.