Когда лучше убирать Лук, для долгого хранения | Образцовая Усадьба

Когда лучше убирать Лук, для долгого хранения

Основное правило при выращивании лука – не дать ему перезреть.
Признаки того, что лук созрел: пожелтение листьев с подсыханием и полегание стеблей у большей части посадок. Но не надо ждать пока все растения на грядке полягут, так как в ходе сырой погоды развиваются различные болезни, и может начаться вторичный рост луковиц. Тогда вместе со снижением урожая ухудшится и качество хранения луковиц.

Когда лучше убирать Лук:
Лучшее время для уборки лука от середины августа до начала сентября, в зависимости от сорта. Лук лучше убирать при солнечно ясной погоде. Но при дождливом лете стоит поторопиться со сбором урожая. Уборку лука следует начинать, как только сформировалась луковица. При просушке с хорошей вентиляцией достаточно будет 2-3 недели, чтобы пластические вещества из листьев перешли в луковицы и постепенно дозрели.
Лук на легких почвах надо убирать, вытаскивая за нижние части листьев из земли, слегка встряхнув складывать рядками: луковицы в одну сторону, а листья в другую сторону. Если же почва тяжелая, то нужно сначала рядки осторожненько подкопать. Важно помнить, что луковицы, у которых оборваны донцы, храниться не будут.
При ясной погоде лук в валках на грядке отлично дозревает, подсыхает и обеззараживается. Его необходимо лишь регулярно ворошить. При постоянно ясной погоде можно оставлять лук на грядке 10 и даже больше дней.

Читайте также:  Мангольд - свекла листовая, выращивание и уход

Подготовка к хранению после уборки Лука:
Лук сушить можно и в сарае, и на чердаке, и даже на веранде, но его надо при этом так разложить, чтобы он был обдуваем со всех сторон, и снизу в том числе. Поэтому нельзя класть его прямо на пол. Попробуйте устроить ему обыкновенный стеллаж с сеткой. Можно растения положить в планчатые ящики, которые подняты над полом. Лук нельзя класть навалом, а лишь в 1-2 слоя.
Очень хорошо устроить тепловую сушку с принудительной вентиляцией (к примеру, с помощью тепловентилятора).
Постарайтесь не пересушить луковицы, иначе верхние чешуи потрескаются и отделяться от луковицы, оголив ее, а они должны плотным образом обнимать луковицы, чтобы защищать от повреждений.