Образцовая Усадьба

Полезные вещества в шалфее

Давно известно, что шалфей оказывает лечебное действие на организм, благодаря чему шалфей применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Листья шалфея содержат до 3% эфирного масла, которое обладает бактерицидным и противовоспалительным свойством. Помимо этого шалфей лечебный содержит витамин В1, камфору, витамин Р, витамин С, парадифенол, флавониды, фосфорную кислоту, дубильные вещества, алкалоиды, танины, никотиновую кислоту, туйон и другие полезные вещества. (далее…)

Немного истории

Шалфей лекарственный считается издавна кладезем здоровья и долгой жизни. Его название в переводе с латыни означает «невредимый» или «в добром здравии». Шалфей не просто способствует хорошему самочувствию, но и показан женщинам при подготовке к беременности. Еще древнеегипетские врачи советовали женщинам употреблять настой из шалфея, так как это способствовало успешному оплодотворению. Они также утверждали, что шалфей способен поддерживать и оживлять то, что было зачато. (далее…)

Введение

Болезни чеснока и лука, описанные ниже, редко имеют проявление в чистом виде. Чаще всего они развиваются смешанно. Наиболее часто встречается поражение лука шейковой гнилью и черной плесенью одновременно, фузариозом и бактериозом, серой плесенью и шейковой гнилью, бактериозом и шейковой гнилью, фузариозом и шейковой гнилью, зеленой плесенью и бактериозом и т.д.

На одной луковице нередко можно обнаружить три-четыре болезни. Известны случаи поражения луковицы одновременно шейковой гнилью, зеленой плесенью и фузариозом; бактериозом, фузариозом и зеленой плесенью; шейковой гнилью, бактериозом и фузариозом; зеленой и черной плесенью, фузариозом и бактериозом. (далее…)

Сроки посадки чеснока

К сожалению, не все огородники знают, как правильно вырастить чеснок. Одна из наиболее распространенных ошибок – поздние сроки посадки растения. В народе бытует мнение, что чеснок нужно высаживать в такое время, чтобы осенью и зимой не появились всходы. Но многолетние наблюдения показывают, что наибольшей урожайности можно достичь, если дать чесноку время развить мощную корневую систему до наступления устойчивых холодов.

Конечно, для каждой почвенно-климатической зоны региона необходимо уточнять конкретные сроки посадки (далее…)

Общие рекомендации

Чеснок настолько богат полезными свойствами, что не удивительно, почему он вызывает такое уважение и восхищение у людей. Его можно использовать и в качестве приправы к любому блюду, и в целях профилактики вирусных заболеваний, и при приготовлении спиртовых настоек, а также в качестве дезинфицирующего средства. А как же любимое с детства лакомство – горбушка хлеба, натертая чесноком или чесночные пампушки?

Конечно, каждому любителю чеснока хочется, чтобы это бесценное растение хранилось как можно дольше (далее…)

Чем же отличается озимый чеснок от ярового?

Озимый чеснок обычно имеет стволик в центре головки. Если разделить луковицу на зубчики, этот стволик останется. Яровой же чеснок не имеет такого стволика, и его зубчики прилегают друг другу. Оба вида прекрасно подходят для еды, но для весенней посадки нужно выбрать яровой чеснок.

Как получить богатый урожай ярового чеснока?

Садится яровой чеснок как можно раньше весной. (далее…)

Описание растения

Чеснок рокамболь – очень популярен в Европе и Азии. В России же это пока считается редкой культурой, поэтому не очень легко найти информацию о ней. Но по своим качествам это растение вполне может расти во всех регионах России.

Рокамболь, или лук причесночный имеет также следующие названия чеснок испанский, лук-чеснок, египетский чеснок. Это многолетнее растение, отнесенное к семейству лилейных. Рокамболь часто путают с чесноком. (далее…)

Полезные свойства чеснока обусловлены высоким содержанием жизненно важного соединения аллицина, являющимся отличным терапевтическим средством. Сера, содержащаяся в аллицине, придает чесноку едкий привкус и его своеобразный запах. Можно бесконечно говорить и о лечебных свойства чеснока: он поможет при сердечных заболеваниях, простуде, кашле, а также снизит кровяное давление.

Чеснок – старейшее из известных пряных и лечебных растений. Человек обнаружил целебные свойства этого растения более 3 тысяч лет назад. (далее…)

Уборка чеснока

Стрелкующийся чеснок нужно убирать, когда нижние листья пожелтеют, а обвертка соцветия начнет трескаться, не путаем с болезненным пожелтением чеснока, подробнее тут. Будет заметно, как луковица покрылась сухими утончающимися чешуйками, приобретающими присущую для данного сорта окраску. Узнать, созрел ли нестрелкующийся чеснок, можно заметив массовое пожелтение листьев, а также размягчение шейки в начале полегания ложного стебля. Если запоздать с уборкой урожая, можно спровоцировать растрескивание покровной чешуи луковиц (далее…)

Сорта озимого чеснока

Большинство сортов зимнего чеснока стрелкуются, но встречаются и нестрелкующие сорта. У первого рода сортов, помимо подземной луковицы, также образуются соцветия на стрелках, которые содержат воздушные луковички (бульбочки).
Основными признаками озимого чеснока считают наличие стрелки, крупной луковицы, количество зубчиков от 4-12 штук и чаще фиолетовая чешуя зубков. Среди районированных озимых сортов наиболее популярными считаются: (далее…)