Золотистая смородина | Образцовая Усадьба

Золотистая смородина

Наверное, ни один приусадебный участок без смородины не обходится. Это бывает как черная, так и красная, хотя изредка встречается и белая смородина. А вот про смородину золотистую большинство людей даже и не слыхали, учитывая даже то, что она появилась еще в 18-ом веке в России. Тогда ее использовали как декоративное растение. Северная Америка является родиной смородины золотистой. Там на обширных территориях можно встретить дикорастущую золотистую смородину.

У данной культуры имеется масса достоинств, она заслуживает широчайшего распространения. Во-первых, золотистая смородина практически не повреждается различными вредителями и редко подвергается заболеваниям. Во-вторых, как по засухоустойчивости, так и по морозостойкости она превосходит остальные виды смородины. В-третьих, она способна расти на любом грунте, кроме сырого с тяжелыми глинами. Ко всему прочему она является прекрасным медоносом и очень красивым декоративным кустарником.

Кусты смородины золотистой по своим размерам крупнее обыкновенных видов и достигают высоты до 3 метров. Блестящая листва зеленой окраски напоминает по своей форме листву крыжовника, за что иногда ее ошибочно принимают за гибрид, полученный в результате скрещивания крыжовника со смородиной. В мае смородина золотистая зацветает золотисто-желтыми очень ароматными цветками, украшающими куст на протяжении трех недель и привлекающими шмелей и пчел. Благодаря роскошным цветкам ее и назвали – «золотистая».

В период цветения куст данного растения просто невероятно красив. Смородину золотистую можно даже использовать как живую изгородь, которая будет радовать Вас осенью ярко-красными и желтыми оттенками листвы, а летом полезнейшими плодами. Данный ягодный кустарник является одним из немногих, который можно использовать просто в качестве декоративного растения для того, чтобы украсить приусадебный участок. Причем разместить этот куст можно даже в таком месте, где никакая культура не способна расти: в тени деревьев или строений, для прикрытия какого-то неказистого уголка или на неудобном крутом склоне.

Смородина — полезные свойства

Созревание плодов золотистой смородины происходит в конце июля или же в августе, когда остальные ягодники закончили плодоношение. Размеры ягод сравнимы со средними плодами смородины черной, а если обеспечить хороший уход, то они могу вырасти и гораздо крупнее. Внешне немного напоминают крыжовник. В них содержится много биологически активных веществ, макроэлементов и витаминов. Витамина C в них меньше, нежели в черной смородине, но каротина они содержат больше, нежели в абрикосах и сладком перце.

Одно из особых отличий данных плодов – это отсутствие характерного для смородины черной специфического аромата. На вкус плоды золотистой смородины более сладкие, без кислинки, характерной для обыкновенной смородины. Плоды смородины золотистой употребляют свежими, из них делают вино, варенья, компоты и сок. С взрослого куста, как правило, можно собрать порядка 7-8 килограмм плодов. Ягоды в зависимости от сорта бывают желтыми, красными, бурыми и черными. Созревая, они еще долгое время не осыпаются, что позволяет продлить время потребления свежих плодов вплоть до начала заморозков. Вот только во время дождей есть угроза того, что ягоды потрескаются, тогда их лучше собрать максимально быстро.

Золотистая смородина особенного ухода не требует, она является неприхотливой культурой. Любит местности с хорошим освещением, но в полутени растет ничем ни хуже. Предпочитает плодородные и довольно влагоемкие почвы, хотя может расти и на бедных. Обладает уникальной устойчивостью к различным видам неблагоприятных факторов: вредителям и болезням, загазованности воздуха и дыму, засухе и пыли, жаре и морозу. Особенно важно отметить ее устойчивость к стекляннице, почковому клещу, махровости, септориозу и мучнистой росе.

В уход за кустом входит удаление старых и поломанных веток, как и у остальных видов смородины. Ранней весной каждый год необходимо производить обрезку 4-летних побегов до самого основания, осуществляя их замену на молодые. Золотистая смородина достаточно легко формируется и в виде дерева с небольшим штамбом высотой не больше 90 сантиметров. Деревце выглядит очень декоративно с побегами, которые усыпаны кистями цветков весной и ягод в период плодоношения. Для размножения данного вида смородины отлично подходят все методы, приемлемые для остальных видов: корневыми отпрысками, отводками и черенками. Однако чаще всего для высадки пользуются однолетними саженцами, которые высаживают осенью или весной в ямы размером 50×50 сантиметров.

Молодые растения при высадке нужно заглублять на 6-8 сантиметров, обильно полить, а потом замульчировать поверхность грунта перегноем или торфом. Желательно надземную часть срезать, оставив до 5 отлично развитых почек на поверхности. Первые ягоды появляются уже на второй год после высадки. На данный момент выведены крупноплодные и урожайные отечественные сорта Шафак, Венера, Кишмишная, Узбекистанская крупноплодная, Дустлик и некоторые другие. Чтобы получить хороший урожай нужно на участке иметь не меньше двух сортов данной смородины, потому что завязи при самоопылении опадают.

Когда молодые побеги интенсивно растут, растения необходимо обильно и регулярно поливать, особенно если преобладает сухая и жаркая погода. На протяжении сезона нужно дважды подкормить раствором минеральных или органических удобрений. Взрослые кусты в подкормках не так сильно нуждаются, хватит осенью внести минеральные удобрения или перепревший навоз в прикорневую зону. Кусты смородины золотистой на одном месте можно выращивать не больше 20 лет. Благодаря высочайшей способности адаптироваться к абсолютно любым условия смородина золотистая способна расти почти на всей территории России и стран бывшего Советского Союза.