Клубника пахнет счастьем лета | Образцовая Усадьба

Клубника пахнет счастьем лета

Полезные свойства клубники

Большинству из нас известно, что витамин С очень полезен для организма. Так в день, рекомендуется принимать до 40 мг в день. А в 7 ягодах клубники содержится целых 65 мг витамина С. Это количество сравнимо с небольшим апельсином. Напомню вам о некоторых полезных свойствах витамина С. Он повышает иммунитет организма, залечивает раны и позволяет коже сохранять молодость. В 100 граммах клубники содержится 27 ккал, 0.1 гр. жира, 1.1 гр. клетчатки и 77 мг витамина С.
Какое же воздействие на организм оказывает клубника?

Мы, не редко, путаем клубнику с садовой земляникой. Хотя оба растения и многолетние с похожими ягодами, но клубника относится к другому виду. Клубника, в отличие от земляники, является двудомной. Часть кустов имеет тычинки, а ругая часть пестики. Кусты у клубники более высокие с густой листвой. Листья гофрированные на длинных черешках, цветоносы крупные и прямо-рослые, волоски располагаются немного выше листьев, ягоды достаточно мелкие около 5 гр., обладают приятным вкусом и ароматом, розового цвета с белой нежной мякотью.

Она способствует лечению пороков сердца, болезням желудка, оптимизирует обмен веществ, холецистита, панкреатита и при заболевании почек. В народной медицине используется для лечения авитаминоза, подагры, противомикробное средство и при маточных кровотечениях. Водный настой клубники используется, как антисептик. При заболевании ангиной им полощут горло, а при стоматитах ротовую полость. Клубника хорошо смягчает и отбеливает кожу.

Чем же полезна клубника:

— обладает хорошими кроветворными свойствами, благодаря фолиевой кислоте. Она также помогает укрепить память.
— содержит цинк. Он является важным элементом сексуальности человека. Поэтому клубнику называют природным заменителем Виагры.
— содержит активные вещества, которые улучшают работу сердца. Уменьшают давление и делают сосуды более эластичными.
— содержит большое количество витаминов А и Е, витамины группы В, большое количество витамина С. Клубника обладает хорошим балансом витаминов, поэтому намного полезнее других растений.
— содержит некоторые микроэлементы такие, как калий, магний и кальций. Они улучшают клеточное дыхание, приток энергии к клеткам и корректируют работу нервной системы.
— содержит эндорфины, Благодаря этому, человек лучше переносит тяготы и забот жизни.
— содержит антиоксиданты.
— является отличным диуретиком. Повышает аппетит.

Как мы уже ранее писали, клубника омолаживает кожу, цвет лица становится более здоровым, кожа становится бархатистой, разглаживаются морщинки. Всего этого можно добиться, регулярно делая маски из свежей клубники. Но будьте осторожны. Заранее убедитесь, что у вас нет на нее аллергии. Можно предварительно намазать немного маски на руку и подождать эффекта.

Для того, чтобы оставаться всегда в тонусе, быть наполненными здоровьем и радовать окружающих своей красотой. Не забывайте про сезон, когда клубника плодоносит. Старайтесь её употреблять в пищу.

Осторожно клубника!

Если вы гипертоник и принимаете препараты, содержащие энаприл, то будьте внимательны, ведь совмещение его с клубникой, увеличит нагрузку на почки. А аллергики должны знать, что клубника накапливает пыльцу — очень сильный аллерген.

В связи с тем, что для лучшего роста клубники применяются органические удобрения, она часто поражается паразитами. Избавиться от них можно с помощью специального прибора — озонатора. Свои полезные свойства при этом она не теряет. А, чтобы избежать заражения паразитами, необходимо растить клубнику на пленке.

Чтобы выбрать хорошие ягоды клубники при покупке запомните несколько правил:

ягоды должны быть крепким и со цветоножками (значит витамин С сохранился)
ягоды не должны быть очень большие, они водянистые. (Более мелкие имеют столько же полезных веществ.)
ягоды должны быть без пятнышек. (Их либо опрыскали химическими веществами, либо они испортились.)
Ягода должна быть ароматная. Если нет, то она выросла не самостоятельно — с помощью «мыльного» раствора.
Первые ягоды у ранних сортов клубники стоят достаточно дорого. Так как они самые нежные. Поэтому производители часто ускоряют процесс роста ягод различными добавками в очень больших дозах. Массу же клубника получает за счет влаги. Вот почему она становится рыхлой, не вкусной и с огромным количеством нитритов и нитратов. Она может прийти в негодность, даже за одну ночь. Будьте внимательны при выборе.