Существуют три основные болезни тыквы:
Мучнистая роса.
В виде мучнистых белых пятен небольших размеров проявляется на верхней стороне листьев со стеблями. Пораженные листья после пожелтения отмирают.
Факторы, помогающие развитию болезни: недостаточно влаги в почве, плохое освещение, резкие перепады температуры днем и ночью. Во второй половине лета развивается с лучшим успехом. (далее…)
Уборка тыквы и ее хранение. Сроки уборки тыквы
Плоды тыквы в отличие от остальных овощей убирают один раз при достижении ними зрелости. И лишь плоды сортов, которые поздно спеют или при лете с очень холодными температурами собирают недозрелые тыквы, но они уже в процессе хранения способны дозреть. Как правило, это делают в ясный день середины сентября, до наступления морозов, однако серьезные коррективы может внести погода в эти сроки.
Биологическую спелость тыквенных плодов несложно определить по ее усохшей плодоножке. (далее…)
Как вырастить хорошую тыкву
Посадка.
Для тыквы необходимо отводить хорошо прогреваемые и освещенные участки на южных склонах. Для тыкв лучше всего подходят средне- и легкосуглинистые нейтральные, супесчаные почвы, отлично заправленные органикой. Почву после уборки предшествующих растений надо перекопать на глубину в 30 сантиметров и внести по 5-8 килограмм на метр квадратный навоза, разложившегося мусора или компоста, а также до 20 грамм калийных и до 30 грамм фосфорных удобрений. (далее…)
В природе существует очень много различных тыкв – с бугристой, ребристой или гладкой кожицей; двуцветные, пестрые, полосатые; зеленые, серые, белые, красные, оранжевые, желтые; коронообразные, бутылочные, чалмовидные, грушевидные, вытянутые, приплюснутые и круглые.
Польза или красота? Все, кто принимает решение выращивать тыквенные культуры, когда-то станут перед таким выбором. Действительно отлично знакомые нам тыквы декоративные, горчат и для еды не используются. Хотя есть пара экзотических способов украсить и тарелку и сад. (далее…)
Для мускатной тыквы придется отделить самое солнечное и самое теплое место на Вашем участке. Оно должно быть защищено от ветра, с плодородной почвой, богатой органикой. Близкое залегание грунтовых вод для тыкв критично, поскольку растение имеет мощную корневую систему, способную проникать довольно глубоко.
Индейцы в доколумбовой Америке использовали те посадки, которые сегодня мы называем как совмещенные: бросали в одну лунку семена бобов, кукурузы и тыквы. (далее…)
Тыква – сорта и виды
В кулинарных целях можно выращивать тыкву мускатную, Палав-каду. Она имеет оранжевую кожицу и мякоть. Разрезая плод видно как много там сока. Вес имеет не больше 10 килограмм. Хранить можно порядка 4 месяцев. Сорт Палав-каду является одним из самых вкусных тыкв. Этот сорт в Индии используют в ходе лечения туберкулеза. Ученые доказали, что водный экстракт плода данного сорта в разведении 1 к 10 тысячам препятствует размножению туберкулезной палочки. (далее…)
Тыква и ее полезные свойства
Тыква является одним из наилучших мочегонных растений. Она содержит в себе соли калия, железа, магния, сахара, кальция, витамины C, PP, B, B2, клетчатку, белок, каротин. В тыкве есть вещество, которое подавляет развитие туберкулезной палочки. Семена тыквы имеют противоглистные свойства, тыкву полезно употреблять при заболеваниях почек, сердца, холецистите, запорах, гипертонии, ожирении.
Содержащийся в тыкве витамин E борется с процессами старения. Он обладает свойствами предотвращения появления пятен старения и морщин. (далее…)
История тыквы. Праздники и тыква
Английские паломники в 18-ом веке покинули собственные дома и на корабле Mayflower пересекли океан. Они обосновались на территории Америки, построили там жилища, посеяли семена, привезенные с собой, и наладили отношения с индейцами, которые населяли эту местность. Англичане научились у индейцев выращивать кукурузу, разводить домашний скот и охотиться на различных местных животных. Поселенцы осенью собрали отличный урожай кукурузы и смогли впервые устроить пиршество, чтобы весело отпраздновать собранный урожай и отблагодарить, ведь теперь они имеют на зиму хорошие запасы. (далее…)