Образцовая Усадьба

Причина первая: растение не может прокормить все завязи, так как их образовалось слишком много. Необходимо отщипнуть лишнее.
Причина вторая: недостаток в минеральных удобрениях при выращивании, нужных в ходе формирования плодов – фосфорных и калийных. Надо подкормить огурцы.
Причина третья: не были опылены цветки, не образовались семена, а значит, сам плод нет смысла делать. Если у Вас огурцов мало, то можете опылять их кисточкой. Если у Вас небольших размеров грядка – можете привлечь пчел, опрыскивая огурцы слабеньким раствором меда или сахара. Если же Вы имеете большую теплицу – поставьте ульи и не экономьте на агрономе, и Вы будете радоваться своим плодам. (далее…)

Выращивание и уход за огурцами в теплице. Технология выращивания огурцов в теплице

Выращивая огурцы под пленочным укрытием или в теплице агротехника применяется идентичная выращиванию в открытом грунте. Рассаду или семена в этом случае высаживают существенно раньше, в мае в первой декаде. Лишь прищипывание на главном побеге нужно проводить после того, как плеть достигнет вершины шпалеры и чуть спустится вниз.

Обработка почвы и теплиц
До посева в парнике и теплице нужно обеззаразить стояки и почву. После того как убираются отходы растений, осенью необходимо теплицы обработать раствором хлорной извести (на 12 литров воды – 40 грамм извести, 2 часа настоять и процедить), а подготовленную почву весной полить кипятком с марганцовкой (на 10 литров воды – 3 грамма марганцовки). (далее…)

Выращивание и уход за огурцами в открытом грунте.
Огурцы  в открытом грунте отлично сживаются с капустой и горохом, но картофель они не любят. Лучше всего растут на легких почвах, открытых солнечных участках, защищенных от холодных ветров. Вот несколько правил технологии выращивания огурцов в открытом грунте.
Лучшие предшественники – перец, помидоры, лук, бобовые, корнеплоды, капуста. В ходе многолетней культуры без семян на одном и том же месте урожай резко уменьшается, и внесение удобрений тут не поможет.
Огурцы на участках Вы можете выращивать в лунках по капусте, луку, по краям земляничной и картофельной гряды, сажая до 3 растений в лунку. Такие огурцы можно сеять в июне прямо в грунт. (далее…)

Огурцы – уход
Уход за выращиваемыми огурцами включает в себя прищипывание, прополку, поливы, подвязку на шпалеры и иногда подкормку.
Как только образуется 5-6 листьев, главный огуречный стебель нужно прищипнуть. Этим Вы стимулируете развитие женских побегов цветков, ветвление растения и увеличение урожайности.
Огурцы – полив и влажность
Поливы и влажность воздуха особенно необходимы огурцам во время активного роста и образования самих плодов, то есть июль-август. Малейшее кратковременное пересыхание почвы в период образования плодов приводит к тому, что огурцы становятся горькими, а это уже никакими поливами устранить не возможно. Огурцы необходимо поливать теплой водой (поливы осуществляемые холодной водой приводят возникновению серой гнили и угнетению роста). (далее…)

95 процентов содержания огурца – это вода. Также он в себе содержит сахара, полезные микроэлементы и витамины. Почти дистиллированная содержащая в огурце вода отлично выводит токсины и благоприятно влияет на человеческий организм. Сок огурцов – одно из самых лучших средств для ухода за кожей натурального происхождения.
Огурец входит в семейство тыквенных, а теплая Индия традиционно считается его родиной. Хотя огурцы издревле росли и в Греции, и в Африке, и на обширных территориях Римской Империи.

Огурец является единственным овощем (а с точки зрения ботаники – фруктом), который мы едим неспелым. Довольно часто огурцы входят в состав разных овощных салатов, также их маринуют или засаливают. В большинстве славянских странах, таких как Россия, огурец – это одна из любимейших закусок, а вот его рассол – это любимое средство при борьбе с похмельем. В Беларуси в городе Шклове в 2007 году за многочисленные «заслуги» огурцу был даже открыт памятник. (далее…)

Уже прошло больше шести тысяч лет, как в культуре появился огурец. Его родина – субтропические и тропические районы Китая и Индии, где он растет в естественных условиях до сих пор (огурец Хардвика).
Есть мнение, что огурец в Европу проник благодаря тому, что древние греки завоевали юго-восточную Азию. В храмах древней Греции можно встретить изображения огурца. Огурец у греков называется «аорос». Это слово переводится как «неспелый», так как в пищу употреблялись недозрелые плоды. Постепенно слово «аорос» перешло в «аугурос» (это слово на Руси перефразировали в «огурец»). Этот овощ во Франции начали выращивать где-то в 8 веке, а в Испании и Германии – чуть позже.
Скорее всего, огурцы пришли в Россию из Восточной Азии. И пусть даже печатные первые упоминания об этом овоще на Руси относятся еще к 16 веку (записи посла из Германии Герберштейна о путешествии в Московию и Персию) (далее…)

Человечество с морковью знакомо еще с древности. Множество научных трудов и различных трактатов написано о пользе этого сочного и вкусного корнеплода. И так, морковь… Чем же полезна эта культура? Одни из последних данных гласят, что морковь содержит в себе множество антибиотиков натурального происхождения, которые называют фитонцидами, хотя Вы и не ощутите никаких резких запахов. Подержав во рту сок моркови, или пожевав саму морковку, резко уменьшается количество разных болезнетворных микробов. Также морковь содержит витамины РР, Е, С, группу витаминов B, а также минералы – пектины, кремний, бор, железо, кобальт, марганец, фосфор, сера, медь, йод, фтор, хлор, цинк и магний. Но основная целебная ценность этого овоща заключается в огромном количестве каротина, превращающегося в витамин А в организме (далее…)

Морковь – это так называемый желто-оранжевый овощ, являющийся одним из основных источников каротина. Морковь бывает поздних, средних и ранних сортов. Ранние сорта корнеплодов зачастую короткие и сладкие, но они не так хорошо сохраняются. Поздние сорта заостренные, длинные и значительно выше их урожайность. Морковь требует легкую почву. Свежий навоз лучше не вносить, иначе корнеплоды растрескаются.
Морковь довольно холодостойкий овощ, семена прорастают даже при 3-5 градусах мороза, но оптимальная для них температура – до 25 градусов тепла. Всходы могут выдерживать заморозки до 4 градусов мороза.
Хоть морковь и засухоустойчива, высокий урожай она дает, если почва была равномерно увлажнена в ходе всего периода вегетации. Резкий переход к высокой влажности от засухи приводит к тому, что корнеплоды трескаются. Когда прорастают семена и длится первая стадия роста, морковь в особенности нуждается во влаге. (далее…)

Морковь в мире считается одним из самых важных и любимых овощей. В данной статье мы расскажем Вам об истории этого овоща и самых элементарных рецептах с ним.
Морковь является одним из важнейших корнеплодов. Этот овощ выращивают уже порядка 3 тысяч лет. Такая яркая, сладкая и простая в приготовлении, морковь уже давно занимает прочное место в кулинарных традициях множества народов мира – ее используют и в салатах, и в закусках, и как часть десерта или второго блюда. Морковь настолько ароматная, что частенько используется в бульонах и маринадах.
Интересно, что морковь в 12 веке в Европе использовали исключительно как корм для лошадей, а только потом итальянцы полюбили ее на десерт с медом, а испанцы начали подавать морковь с уксусом, маслом и солью. Самыми оригиналами оказались британцы – они пользовались листьями моркови в качестве украшения для волос больше чем в качестве чего-то съедобного. (далее…)

Едва ли сошел снег, и пригрело солнце, как сразу же появляются на поверхности земли свеженькие росточки многолетнего лука. Этот лук, иногда, растет почти как сорняк, сам по себе, при этом, не требуя особого ухода. Выделив для него пол квадратных метра плодородной земли – можете считать себя обеспеченным весенним ранним луком на всю жизнь. А если Вы еще и подобрали удачное место, то он будет служивать Вам декоративным растением. У многолетних луков весьма красивое и длительное цветение, которые образуют ярко-лиловые большие шапки. В силу большой продолжительности вегетационного периода и неприхотливости, многолетние луки могут собой прекрасно заполнять даже альпийскую горку, в особенности ее южный и восточный склоны. Посадив их вдоль дорожки можно таким образом создать съедобный и зеленый бордюр, который достаточно красивый, судя с декоративной точки зрения. Такие луки являются прекрасным медоносом и этим привлекают немалое количество шмелей и пчел, что в свою очередь очень хорошо сказывается на опылении кабачков, огурцов и других растений нуждающихся в опылении пчелами. (далее…)