Образцовая Усадьба

Группа инжирных персиков также считается самостоятельной и в ней выделяют иногда в подвид и иногда даже в самостоятельный вид под названием персик ферганский (P.ferganensis Riab. et Kost.). У представителей данной группы плоды плоской формы, листва с дуговидным жилкованием, косточки с продольной характерной бороздчатостью. Есть предположения, что при формировании сортов данной группы участвовал персик Давида, по множеству сходных признаков с персиком ферганским. Сорта плоского инжирного персика: Владимир, Инжирный новый, Инжирный белый. (далее…)

Появление инжирного персика на Украине, в Крыму и России произошло относительно недавно. Ясное дело, что Интернет и пресса отреагировали в основном по всем нам известному сценарию, сочиняя невероятные истории о китайском гибриде персика и инжира.
В плоском белом персике абсолютно ничего инжирного кроме формы нет.
Вообще на особенности персиковых сортов в силах влиять лишь косточковые родственные породы (миндаль, абрикос, слива, алыча), но уж точно не инжир.
Запах и вкус у плоского персика остался обычным, пушок немного меньше, чем у обыкновенных сортов, разве косточка несколько удивила своим миниатюрным размером. (далее…)

Кучерявость листьев
Гриб Taphrina deformans T является возбудителем данной болезни. Повреждение попадает на молодые побеги и листья в начале лета. Черенки листьев становятся уменьшенными, междоузлия сближены, а побеги укорачиваются. Скручивается и утолщается лист, становится бледно-зеленой окраски и легко крошится. Сильно пораженные деревья сбрасывают листья и на них отмирают побеги; деревья некоторое время стоят практически «голыми», рост побегов позже возобновляется. Но качество плодов, которые остались на дереве уже не будет такого уровня, как присуще этому выращиваемому сорту. (далее…)

Кому не нравится сочная мякоть персика, этот божественный нектар просто тающий на губах? Трудно себе вообразить Южный сад без плодов персика. А если расположение сада находится на широтах Киев и невероятно хочется, чтобы в этом саду росли персики? Все это возможно – главная задача, это подобрать правильный сорт!

Урожай всего за два года!
В отличие от садовой «королевы» – яблони, персиковые деревья даже на подвоях сильнорослых сеянцев алычи, персика и абрикоса приносят первые плоды всего спустя 2-3 года после высадки, а массовое плодоношение приходит на 4-5 год (соответственное у яблони приблизительно на 4-5-ый и 6-7-ой годы). (далее…)

На Украине сортов персика имеется немалое количество – от тех, которые были завезены из стран Америки и Европы до сортов собственной селекции. А для конкретных условий, какой сорт подходит лучше всего? Правильный ответ уже имеется. Как гласит «Реестр сортовых растений Украины» в рекомендацию к промышленному выращиванию входят 39 сортов разного использования и сроков созревания. Все эти сорта, за исключением нескольких, рекомендованы для выращивания в Крыму и в степной зоне. Среди огромного количества сортов персика существуют такие, которые за долгое время выращивания их в различных условиях зарекомендовали себя с лучшей стороны и благодаря этому стали эталонными сортами, с которыми сравнивают все новинки селекционных достижений. (далее…)

Персики – полезные свойства
Китай является родиной персиков. Эта страна считает данный фрукт символом долгожительства, то есть в «эликсире молодости» это одна из важнейших составляющих. Сведения о выращивании персиков содержатся в письменных китайских источниках еще с 10-го века до нашей эры, где они упоминаются как еда императоров. В Римскую империю они попали из Персии, а после были распространены по всему миру. В наше время выращиванием персиков занимаются на всех континентах, в том числе в местностях с холодным климатом, например как в России. (далее…)

Персик широко используют в традиционной и народной медицине из-за того, что он обладает лечебными и полезными для организма свойствами. Персик имеет множество полезных составляющих. В нем содержатся винная, лимонная и яблочная органические кислоты, а также такие минеральные соли как магний, селен, цинк, медь, марганец, фосфор, железо и калий. Персик богат отличным витаминным комплексом: группа витаминов В, РР, К, Е, а также витамин С и каротин. (далее…)

Прокусить бархатную и нежную кожицу и ощутить ароматную и сочную мякоть персика – вот что значит наслаждение. Родиной данного фрукта является Китай, он по миру и был распространен через шелковый старый путь. В Европу он попал порядка двух тысяч лет назад.
Персик является ароматным, вкусным, нежным, сочным и главное полезным фруктом, содержащим целый ряд минералов и витаминов. Немалое количество калия и железа, которые содержатся в данном плоде, способствует лечению и профилактике анемии и болезней сердца, а также стабилизирует обмен веществ. Калий и фосфор улучшают работоспособность и память, оказывает действие положительного характера на работу сосудов мозга, а также помогает пережить эмоциональное и нервное напряжение. (далее…)