Образцовая Усадьба

Абрикос – чем он полезен?
Плоды абрикоса очень вкусны, питательны и целебны, поскольку умеют уникальный химический состав. Мякоть включает большое количество различных полезных для здоровья веществ: сахаров (4,7-27%, сахароза преобладает в зрелых плодах), пектиновых веществ, органических кислот (яблочная, винная, лимонная, салициловая). Имеются полисахариды: декстрин, крахмал, инулин, пектин (способный выводить из организма холестерин и токсичные продукты обмена), клетчатка, или пищевые волокна (0,8%), стимулирующие правильную работу органов желудочно-кишечного тракта. (далее…)

Как вырастить абрикос
Саженцы абрикоса можно купить в хорошем питомнике или вырастить самому, если чувствуете в себе творческую жилку. Для гарантированного сохранения полезных признаков сортовой абрикос размножают вегетативно – прививкой. Подвои используют следующие: сеянцы абрикоса, в том числе маньчжурского (при культивировании в условиях полива), миндаля (в сухих условиях), алычи. Небольшие подвои (непереросшие) лучше всего прививать окулировкой. Однако переросшим подвоям характерно очень сильно сокодвижение, поэтому заокулированные почки выталкиваются. Для таких подвоев больше подходит прививка за кору или в боковой разрез. Прививку лучше всего делать до начала сокодвижения, в сухую и безветренную погоду. (далее…)

Многие тысячелетия человек лакомится плодами абрикоса не только благодаря их высоким вкусовым качествам и питательности, но и лечебным свойствам: они помогают при множестве болезней, придавая бодрость, жизнерадостность и богатырскую силу. Этот красивый и аппетитный плод повышает устойчивость организма и восстанавливает его жизненно необходимые функции.
Абрикос – польза
Абрикосовые плоды вкусны как в свежем, так и в сушеном виде (урюк – целые плоды с косточкой, сохранившие очень «насыщенный» вкус, курага – половинки плодов без косточек, (далее…)

Ботаническое описание
Абрикос обыкновенный (Prunus armeniaca, семейство розоцветные, род слива) – красивое листопадное дерево средней окружности кроны и высоты (8-15 м), имеющее серовато-бурую кору с продолговатыми трещинами. Листья очередные, по очертанию напоминают яйцо, на верхушке заостренные, по краю зубчатые. Расположенные на короткой цветоножке душистые двуполые цветки, одиночные, белые или розовые, распускаются весной, раньше, чем листья. Плоды-однокостянки округлые, приятного желтовато-розового или оранжевого цвета различных оттенков, с односторонним загаром, называются также урюком, курагой, жерделью и морелью. Косточка твердая, гладкая, с толстыми стенками. (далее…)